网红冷饮品牌“钟薛高”近期频繁登上热搜,“钟薛高雪糕最贵一支66元”“钟薛高是智商税还是物有所值”“上海老杂货铺拒卖钟薛高”等话题引起热议。说到冷饮,很多人喜欢在炎炎夏日,拿冷饮“续命”,孰不知,却可能伤了身、害了命!上讲“胃喜温不喜凉”,“肾也是喜暖不喜寒”,冰冷对胃伤害大。食物都要靠来吸收运化;而肾脏排除人体代谢毒素,所以我们需要保护好脾胃和肾脏。因此,其实我们还是一种温热的食物和水对人体是更好的。那么,有哪些人是一定要能够避免中国冷饮的呢?

哪些人不要喝冷饮?

1、体质,指阳气不足,四肢属性寒。其特点是身体白胖,肌肉无力,手脚冰凉,舌苔、齿痕肥大,易出汗,大便稀,小便长。而冷饮很容易损伤阳气,使人失去保暖功能。

2、淤血体质,指血液系统运行不畅的体质健康状态。它的特点是身体,黝黑,容易瘀伤,疼痛,暗淡或紫色,舌头深色或瘀斑,眼窝深色,脱发和皮肤干燥。具体表现为女性生理期容易痛经,男性(男性食品)身上多有淤青。这种人吃冷饮会使血流不畅,加重淤血。

3、月经来潮的女性,女性月经期间不宜喝冷饮。如果血流不畅,很容易导致月经不调、痛经、闭经等问题。

4、老人和幼儿

这类人群由于体质较弱,在短时间内吃大量冷饮,可能出现口腔肌肉麻痹、痉挛;由于胃肠骤然受冷,刺激肠粘膜引起胃肠不规则收缩,可能出现腹痛;由于冷热不均,胃肠血管的正常收缩和舒张受到不良影响,导致胃肠功能失调,肠蠕动加快,容易发生腹泻等症状。

5、胃溃疡患者,消化道溃疡患者如果夏天吃太多寒食,消化道血液循环会不好,不利于溃疡的愈合。尤其是含糖饮料,会增加胃酸的分泌,使胃溃疡更加严重,并容易出现腹胀现象,引起呃逆。2 (6).jpeg

普通人如何区分雪糕和冰激凌?

雪糕的感官特征之一是“冻结坚实,细腻滑润”,而对冰淇淋的要求则没有“冻结坚实”。因为冰淇淋对脂肪含量要求更高,如全乳脂冰淇淋要求主体部分乳脂质量分数为8%以上,因此口感滑润的特征会更突出。如果还分不清,可以看包装。制作工艺中,冰淇淋的膨化率比较高,硬度较低,非常软,一般都用盒子、小碗或甜筒包装。而雪糕的含水量更高,膨化率较低,硬度高,一般会附着在木棍上。另外,一般产品包装袋上都会标注冰淇淋或雪糕。


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